近年来，阿克塞县持续倡导全社会形成崇尚节约、反对浪费的餐饮消费习惯，越来越多的市民积极践行文明餐桌理念，自觉使用公筷公勺公夹，拒绝餐桌浪费，节俭用餐逐渐成为民众的好习惯，文明餐桌、光盘行动成为民众消费的新“食”尚。
光盘行动成为共识
阿克塞县人民检察院、税务局等国家级文明单位率先示范，带头开展“倡导文明餐桌、制止餐饮浪费”行动，省市县各级文明单位积极主动参与，让文明用餐蔚然成风。通过签订文明餐桌行动承诺书，号召全体党员干部踊跃参与文明餐桌行动，积极推行简餐和N-1点餐模式，食堂用餐时主动使用公筷公勺公夹，带头落实光盘行动，坚持按需点餐、理性消费、厉行节约、反对浪费，主动打造温馨、文明的就餐环境，争做新时代文明风尚的引领者。
家庭在外就餐聚餐时，做到科学点餐、理性消费、文明用餐，将文明消费的生活理念融入日常生活中，切实防止“舌尖上的浪费”，以自身的示范行动带动更多人践行节俭节约新风尚。
中小学校、幼儿园食堂组织开展“大手拉小手、文明餐桌我践行”实践活动，设立红领巾监督岗，持续推进文明餐桌在学校深入开展，督导全体师生节约粮食、拒绝浪费，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行。
健康生活成为时尚
阿克塞县各乡镇、各社区定期组织多支志愿者服务队开展文明餐桌、节约用餐宣传劝导志愿服务系列活动，先后来到村社主干道、国道餐饮企业，张贴文明餐桌宣传海报以及便利桌贴，鼓励餐饮企业自觉加入到文明餐桌行动中来，及时摆放文明餐桌、勤俭节约等提示牌，做到合法经营、诚实守信、服务优质、管理规范、卫生干净，引导各餐饮企业积极做文明餐桌的示范单位。
志愿服务队走街串巷，为居民群众宣讲勤俭节约用餐、文明礼貌用餐、安全卫生用餐、绿色环保用餐的重要性和必要性，倡导群众注重饮食卫生，养成积极向上、科学健康的生活方式。
同时，结合开展“我们的节日”“网络中国节”等系列活动，广泛开展“倡导文明餐桌、制止餐饮浪费”主题宣传教育。
文明餐桌成为潮流
“您好，咱们5个人点这4个菜就足够了，或者可以点半份菜，如果不够吃，可以再加……”一名服务员正微笑着提醒客人。
在阿克塞县的夜市烧烤摊位上，一张张餐桌上“文明餐桌”“光盘行动”的公益广告贴纸格外醒目。县市场监督管理局执法队队员正在向烧烤摊主逐一发放“倡导文明餐桌、制止餐饮浪费”宣传广告和“文明用餐、节俭惜福”“公筷公夹”等提示牌，协助商家一一张贴到餐桌上、吧台旁，同时提醒摊主规范经营、守法经营，保持卫生干净整洁。
号召消费者传承和弘扬尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的中华民族传统美德，真正做到科学点餐、理性消费、文明用餐，使用公筷公勺公夹，自觉践行光盘行动，全力守护好群众“舌尖上的健康和安全”。（新甘肃·甘肃法制报记者 魏世东 通讯员 陈莉文）
责任编辑：高富强
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