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——张家川县刘堡镇窑儿村的红火日子


窑儿村的乌龙头种植地（9月25日拍摄）。 新甘肃·甘肃法制报记者 齐洪德 摄

　　9月25日，走进张家川县刘堡镇窑儿村，靠山而居的村落在郁郁葱葱的青山掩盖下，显得安静而优美。花园式的文化广场，国旗在高空飘扬，水泥路通到了家门口……窑儿村近几年的喜人变化，村民是看在眼里乐在心里。

　　窑儿村满山的红叶显得格外引人瞩目，这不是普通的红叶，而是秋天的乌龙头树叶变红带来的美景。这个曾经没有主导产业，基础设施落后的深度帮扶村，依靠乌龙头种植和特色餐饮业让村民逐渐过上了好日子。

　　从前的窑儿村山地多，交通不便，加之多数年轻人都外出务工，传统粮食种植投资大收益少，土地撂荒严重。为了找到适合村里发展的产业，窑儿村党支部书记马甲平曾试种过胡萝卜、大葱、花椒、核桃等农作物，但都以失败而终。最终，马甲平在自家地里试种乌龙头后，尝到了甜头。

　　事实证明，窑儿村发展龙头种植有着得天独厚的优势。从此，种植乌龙头成了窑儿村致富的主打产业。

　　“乌龙头是个‘懒人’产业，不用施肥不打农药，不费力投入小。”马甲平说，产业发展需要抱团，于是注册成立了绿野种养殖专业合作社，带动全村群众种植乌龙头。截至目前，窑儿村已发展种植乌龙头1300亩，年产值达到100万元左右。

　　马占琦就是其中的受益者之一，政府免费发放乌龙头苗子和地膜，总共种植了20亩，收入逐年增加，开始过上了好日子。

　　“对于窑儿村的乌龙头最不怕的就是销路，村上在外地做餐饮的村民多，乌龙头作为特产被带出去直接上了餐桌，村上目前的产量还难满足。”马甲平笑呵呵地介绍。

　　近几年，窑儿村对村民进行了餐饮业的技能培训，通过传、引、带作用，清真餐饮从业户和人数逐渐增加。从过去到处打工，到如今当老板，餐饮业走向了新疆、兰州、内蒙古、北京等地，经营餐馆也成了全村的主要经济来源之一。

　　马强因没资金没技术以前在北京打工，自从2013年参加技能培训后，手里有了技术发展就有了后劲，2016年开始至今，在北京开了5家餐馆，不仅自己富了起来，还带动了村里50人到他的餐馆务工入股；如今，从他的店里走出去自己单干的就有16人。

　　记者了解到，近几年来窑儿村探索出的“清真餐饮业+乌龙头种植”特色产业模式，已成为村民发展致富的两驾“马车”。（新甘肃·甘肃法制报记者 齐洪德）
 

责任编辑：高富强