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倡导群众爱惜粮食杜绝浪费

       9月8日，庆城县 中街幼儿园开展了 “认识五谷杂粮，从 小节约粮食”主题活 动。开学以来，庆城 县各中小学校、幼儿 园通过组织学生观 看珍惜粮食的教育 警示视频、讲节约粮 食的小故事等活动， 让孩子们理解“粒粒 皆辛苦”的道理。 新甘肃·甘肃法制报 通讯员 李世栋 摄
 

　　法治甘肃网 甘肃法制报讯（新甘肃·甘肃法制报记者 李维琴）为贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，省国民营养健康指导委员会（简称“省营养委”）日前发出“珍惜食物 合理膳食”的倡议，倡导广大市民群众弘扬传统美德、爱惜粮食、杜绝浪费。

　　今年7月中旬成立的省营养委，由省卫健委牵头，省教育厅、省农业农村厅、省体育局等17个部门组成。自其成立以来，致力于统筹推进全省营养健康工作，逐步完善全省营养工作制度及体系建设，加强基层营养工作，为推动我省重点人群营养不良状况改善，促进农村义务教育学生营养改善计划和贫困地区儿童营养改善项目得到全面落实打下坚实基础。

　　省营养委此次倡议具体内容为：

　　珍惜粮食，弘扬传统美德。倡导人人爱惜粮食，充分利用食物，按需选购，加工、储藏食物。备餐和外卖餐食，根据用餐人数按需计量选择，保证食物新鲜又避免浪费。

　　树立健康导向，促进合理膳食。按照不同年龄和身体状况来确定三餐食物搭配，不暴饮暴食，快乐享受美食。倡导合理膳食和健康生活方式，预防膳食相关慢性病，打好家庭健康基础。

　　供餐有度，落实“光盘”行动。餐饮单位要自觉履行社会责任，主动引导消费者合理、适量点餐，推行小份菜、半份菜、套餐。坚持食物多样、荤素搭配，按需选取，推动落实“光盘”行动。

　　推进食育，培育节约习惯。加强对学生“浪费可耻、节约光荣”的引导和教育，培养学生从小养成不偏食、不挑食的习惯和勤俭节约的良好美德。

　　杜绝浪费，营造健康风尚。不铺张浪费，不过度酒宴奢华，提倡公筷和分餐制，提倡简餐、份餐，拒绝野味。烹饪不忘少盐油糖，培养清淡口味。传承和发扬优秀饮食文化，培养营养健康的饮食“新食尚”。

　　各尽其责，形成共治格局。全社会积极行动起来，全省营养与健康工作者要发挥专业优势，加强指导，共同投身杜绝浪费行动，共建节约、健康中国。

责任编辑：韩小月